Manipular carne y aves de corral no es fácil ¡Desafío aceptado! Obtener un alto rendimiento de productos frescos y pegajosos, tales como la carne marinada y las aves de corral, plantea un desafío particularmente difícil. Afortunadamente, nos encantan los desafíos. La tendencia hacia envasar carne fresca y congelada a un peso fijo continúa.